もつ鍋は筋トレ飯に向いてる?具材・栄養成分・メリット・注意点を解説!

こんにちは。パーソナルトレーナーの岡本颯です。今回はもつ鍋について書いていこうと思います。

筋太郎

先生!
今度、旅行で博多に行くんですけど
「名物のもつ鍋は食べても大丈夫ですか?」

ゴリラ先生

結論としては大丈夫!
でも状況によって変わるからしっかり勉強していこう!

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目次

【基本情報】もつ鍋とは

もつ鍋は、牛や豚の内臓(もつ)をメインに、野菜や豆腐などと一緒に煮込む鍋料理です。九州・福岡発祥で、味付けは醤油・味噌・塩ベースが一般的。家庭や店舗によって具材やスープのバリエーションがあります。

代表的な具材は以下の通りです:

代表的な食材
  • もつ(小腸・大腸など):高たんぱくでアミノ酸も豊富
  • キャベツ・ニラ・もやし:ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富
  • 豆腐・きのこ:良質なたんぱく質やミネラル補給に最適
  • スープ(味噌・醤油・塩ベース):水分補給と塩分補給が同時に可能
ゴリラ先生

栄養面から見れば筋トレ中の食事としても活用できる鍋料理だと言えるよ!

筋太郎

普段不足しがちな野菜も沢山摂れるね!

もつ鍋(1人前)の栄養成分目安

もつ鍋のPFCバランス

(味噌 or 醤油ベース、シメなし)

• エネルギー(カロリー): 約350〜450 kcal

• たんぱく質: 約15〜20 g

• 脂質: 約25〜35 g

• 炭水化物: 約10〜15 g

• 食物繊維: 約2〜3 g

• 塩分: 約2〜3 g(スープの摂取量により変動)

筋太郎
筋太郎

脂質多くない!?

ゴリラ先生

少し高いね!
後で説明するけど、毎日食べる訳ではないから大丈夫だよ!

シメを加えた場合

CHECK

ちゃんぽん麺(1玉) → +炭水化物60g前後、+250〜300kcal

• ご飯(茶碗1杯) → +炭水化物55g前後、+230kcal

• 雑炊(卵入り) → +炭水化物45g前後、+250〜350kcal

👉 シメを入れると一気に 糖質量と総カロリーがアップ

つい食べたくなっちゃう、、

ゴリラ先生
ゴリラ先生

気にしすぎだよ!そのくらいじゃ太らないよ!

筋太郎
筋太郎

そうなの?

ゴリラ先生

全く問題ない。むしろ楽しむ為に旅行に来ているのに、そこで我慢してストレス溜まる方が問題なんだ。もちろん毎日このような食事は良くないけど、旅行中くらいは少しオーバーカロリーになっても問題ない。その後に元の摂生してる生活に戻せば大丈夫だよ!

筋太郎
筋太郎

わかった!せっかくの旅行だし楽しむよ!

ゴリラ先生

普段の食事のヒントを知りた人の為に記事を載せておくよ!

[番外編]旅先でも便利!コンビニで買える筋トレ飯3選

筋太郎

旅行中はついタンパク質が不足しがちで困ってます、

ゴリラ先生

任せて!
コンビニで買える筋トレ飯の中から、特におすすめの3つを紹介するよ!

1.オイコスヨーグルト

タンパク質10g。腹持ちが良くダイエットにも人気の高タンパクヨーグルト。

2.ザバスプロテイン(ドリンクタイプ)

・1本でたんぱく質15g前後。液体なので消化吸収が早く、トレーニング後の補給にぴったり。

3.1本満足バープロテイン

  • おやつ感覚で食べられる高たんぱくバー。持ち運びしやすく、忙しい時の間食にも便利です。
ゴリラ先生

旅先ではつい財布の紐が緩みがち、、
どれも常温保存が可能な為、予めネットで買っておいて持っていくのがオススメ!
日常でもタンパク質を補給したい時に使える為さらにオススメ!

ゴリラ先生

より詳しくまとめた記事はこちら!

総まとめ

PFCバランスを見てもそれほど悪くはないので、旅行の時に食べるのはアリです!

ゴリラ先生

筋トレを始めたばかりの人は特に「食べたら太るんじゃないか」思いがちだけど心配しないで大丈夫。確かに一時的に体重は増えるかもしれない。
だけど旅行から帰ってきていつも通りの摂生した生活に戻ればすぐに戻るよ。たまには息抜きも必要なんだ。ストレスが溜まっちゃうからね。
先生も月〜土までは高タンパク低脂質の食事をしてるけど日曜日は好きな物を食べてるよ。お菓子とかもね。それでも体重は増えずにキープ出来てる。
大事なのは継続した運動と食事だよ!旅行は楽しもう!休みの日にもつ鍋を食べるのもアリだね!

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この記事を書いた人

パーソナルトレーナー/スタジオインストラクター
大手ジムでパーソナルトレーナーとスタジオインストラクターをしています。
埼玉・東京で活動中

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